
界面新闻记者|李烨 麦当劳与肯德基片刻掀翻一场对于“鸡”的构兵。近期,一张告白海报在吩咐网罗流传,海报上印着硕大的“CFC”,就在网友们远处眺去觉得是肯德基的新营销时,却小心到傍边的一滑小字:无笼好鸡,就在麦当劳。 这张海报的字体与作风颇有肯德基的模式,其中,CFC为“CageFreeChicken”(无笼好鸡)的缩写,意为在鸡的衍生进程中不被笼子拘谨,由此肉质更鲜好意思。麦当劳还借重推出线下营销,让鸡玩偶在告白牌旁与粉丝合影打卡,意为“无笼好鸡满街跑”,并推出优惠券行动,凭借“CFC”口令可

界面新闻记者|李烨
麦当劳与肯德基片刻掀翻一场对于“鸡”的构兵。近期,一张告白海报在吩咐网罗流传,海报上印着硕大的“CFC”,就在网友们远处眺去觉得是肯德基的新营销时,却小心到傍边的一滑小字:无笼好鸡,就在麦当劳。
这张海报的字体与作风颇有肯德基的模式,其中,CFC为“CageFreeChicken”(无笼好鸡)的缩写,意为在鸡的衍生进程中不被笼子拘谨,由此肉质更鲜好意思。麦当劳还借重推出线下营销,让鸡玩偶在告白牌旁与粉丝合影打卡,意为“无笼好鸡满街跑”,并推出优惠券行动,凭借“CFC”口令可在门店免费领取炸鸡吃。
随后,2月21日,肯德基发布了一则视频告白,开篇即在其品牌称呼“KFC”的首字母“K”下标上显眼的下划线,告白实质强调其炸鸡仪态的经典与好意思味,更伏击的则是其永恒坚合手手工裹粉这一制作进程。

显着,两边本次褫夺的焦点是炸鸡。之是以会有此论调,则是源于麦当劳在旧年曾激勉过的一个争议——2024年1月,麦当劳部分餐厅被破费者发现鸡翅的裹粉不再在门店手工裹,而是经由工场调和裹粉完后再送至餐厅。这么带来的别离是后一种方式炸出来的麦辣鸡翅莫得“鳞片”,口感相较门店现裹粉来说有所变化。
这一变化在其时激勉炸鸡诚恳怜爱者们不小的关爱。肯德基也自那时推出宣传语“好炸鸡有鳞片”,而这条标语相似被用在了最新的视频告白里。不外,界面新闻获悉,麦当劳中国总共门店当今齐已将鸡翅换回了手工裹粉。
网友用曾获第90届奥斯卡最好改编脚本奖的电影名刻画两边的这场“较量”:请以你的名字呼叫我(CallMeByYourName)。
营销角度看,两大快餐巨头以此争夺破费者心智。
炸鸡是西法快餐的经典单品,领有可口且出品知道的炸鸡的餐厅不时能成为破费者念念吃炸鸡技能的第一采选。在剧烈竞争的环境下,这种借助大单品建设瓦解,并由此解围膨胀的模式不在少数,比方商场上常见的“酸菜鱼”、“辣椒炒肉”、“牛肉暖锅”等多样品牌。
麦当劳与肯德基均加速了膨胀的方法,生机将餐厅开到中国的更多场地去。2024年,麦当劳在中国新开917家餐厅,此速率较之2022年,也曾近乎翻倍。肯德基则在2023年的基础上净增1352家,于近3年齐保合手着1000家以上的速率。这意味着,在中国,每天齐有3家肯德基与3家麦当劳开业。

在这些年的原土化、年青化营销下,麦当劳与肯德基也曾深远中国破费者的活命,二者因其安全表率的形象,成为东谈主们心中西法快餐的主要采选,并在体量上互相追逐,寻求更大的商场。关联词商场合座疲软,当东谈主们对支拨变得保守,如何强化一家餐厅在破费者心中的地位、令其成为东谈主们的不二采选,就变得特殊伏击。
上一次发生访佛的单品营销照旧在2024年末,麦当劳推出“薯条四重奏”行动,以低至9.9元的价钱令破费者可在门店领到4份薯条——不仅仅炸鸡,薯条亦然东谈主们评比一家西法快餐店的伏击法式。领有好意思味薯条的餐厅能当之无愧地俘获破费者。在此方面最为典型的体现即是“四重奏”行动时间,不少东谈主将四份薯条采集起来的超无数相片发到吩咐平台,称其为“薯条大王”。
这些对明星单品的强化也在无形中酿成粉丝效应,沉稳品牌钞票。
朴实无华的商战背后,是商场竞争愈加浓烈了。最新财报泄露,2024年麦当劳行家全年统一收入259.20亿好意思元,同比增长2%,统一生意利润117.12亿好意思元,同比增长1%,净利润82.23亿好意思元,同比下落3%。这一阐扬仅被公司刻画为“和缓增长”。
中国所在的外洋特准商场部门在2024年全年同店销售额下滑0.3%,第四季度则增长了4.1%。
当作麦当劳行家第二大商场,中国商场的阐扬相对还可以,就2024年一年,麦当劳行家高层称他们“在中国看到了令东谈主荧惑的知道迹象”,而麦当劳行家2025年打算新开的约2200家餐厅中,有1000家齐打算开在中国。
肯德基方面,百胜中国最新财报泄露,其2024年系统销售额同比增长5%,总收入同比增长3%至113亿好意思元,创分拆上市以来新高。经谋利润12亿好意思元,同比增长5%,中枢经谋利润同比增长12%。净利润9.11亿好意思元,同比增长10%。
百胜中国离其此前定下的看法越来越近。这家公司在2023年曾立下将来三年看法,其中包括将公司系统销售额和经谋利润完结高单元数至双位数的年均复合增长,肯德基扩店提速,保合手每年1200家以上的速率,擢升该品牌净增门店中加盟店占比至40%-50%——在肯德基往日一年新开的1352家餐厅中,加盟店有402家,占比近30%。,而它还要凭借加盟商接续填满这一空间。
圆寂最新,麦当劳中国门店总和6820家,肯德基在中国门店总和11648家。在二线及以上城市,这两家快餐品牌已是贴身肉搏。对下千里商场的竞逐,则仍在比拼中。
互联网环境下开云体育,“CFC”与“KFC”的对决诱骗东谈主们造梗与传播。这也成为一场看似竞争实则双赢的营销——在宣传了居品力之余将东谈主们眼神聚焦到这两个品牌,至少当破费者浓烈参谋究竟谁家炸鸡更可口时,在趣味心下,并不舍弃会有“让我点一份相比相比”的情况发生。